+34 615 25 82 24 info@elmonarca.es

الشمام

الشمام

الأصل النباتي والوصف

(كوكوميس ميلو ل Cucumis melo L أسمه العلمي القثد ميلو ل . ( الشمام
كوكوربيتاسيا ) وهو فاكهة ذات قشرة صلبة Cucurbitacea هو نبات ينتمي إلى الفصيلة القرعية (
يعود أصله لأفريقيا الاستوائية ذاك أنه عثر هناك على فصائل برية منه. الفصيلة القرعية هي من أكثر المجموعات النباتية تباينًا وراثيًا وهي من أهم الفصائل انتشارا وتكمن أهميتها الاقتصادية في كونها تلقى إقبالا كبيرا من المستهلك خلال فصل الصيف.علاوة على كونها مصدرا غذائيا مهما للكربوهدرات و الاحماض العضوية والمعادن والفيتامينات فهي تتميز بامكانية زراعتها في اوقات متعددة من السنة .
هته النبته حولية وريفية و هي من المتسلقات او مَدّادة ,جد متفرعة وجد سهلة في الإعداد .نظامها الجذري متشعب وكثيف في الثلاثين و الاربعين سنتيمتر الأولى من العمق .أوراقها غالبا ما تكون ذات شعيرات وخشنة الملمس مع حد مسنن .ازهارها أحادية الجنس ذات لون اصفر وقد تكون ذكرية أو أنثوية أو ذاتية التلقيح.
هي نبتة حشرية التلقيح بشكل أساسي. اما بالنسبة للثمرة فهي عبارة عن خباء قد ياخد أشكال مختلفة ما بين كروي أوبيضاوي والخ , اما الغشاء الخارجي ذو اللون الاخضر فقد يكون ناعم الملمس او متشابك أو طولي الخطوط.اما بالنسبة للنواة فقد تكون بيضاء أو صفراء أو زهرية أو مخضرة وبخصوص البذرة فبحسب تماسكها قد تكون جافة او هلامية او مائية بعض الشيء