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Melón Piel de Sapo

El melón Piel de Sapo es el tipo de melón mayoritario que se cultiva en el Campo de Cartagena y Castilla-La Mancha. Pueden tener forma elipsoidal u ovoide, con frutos uniformes y pesos comprendidos entre los 1.3 – 4 kg.

Posee un porcentaje elevado de agua (90%), bajo contenido en calorías (34 cada 100 g) y de sodio (16 mg%) y casi 1g de fibra, lo cual brinda saciedad. Aporta muchos carbohidratos (e.j: sacarosa), pero por su bajo contenido en energía resulta ideal para perder peso. El calcio, magnesio, potasio y fósforo son otras de sus virtudes para nuestro organismo.